Capacitación  que ofrece el Municipio, en formato virtual, cuya aprobación permite obtener el carnet de manipulador de alimentos.

Quién lo puede solicitar

Personas físicas mayores de 18 años.

Documentación a aportar

  • Formulario de inscripción completo.

Obligaciones económicas

  • No posee.

Pasos para realizar el trámite

  • 1

    Realizar la inscripción a través del formulario disponible AQUÍ.

  • 2

    Una vez cerrada la inscripción, las personas anotadas recibirán un mail con el acceso al aula virtual.

  • 3

    Luego de aprobado el curso se solicitará el envío de documentación para que el Municipio gestione el carnet de manipulador de alimentos.

  • 4

    Una vez que el carnet esté aprobado por la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios del Ministerio de Desarrollo Agrario, desde la Dirección de Bromatología se enviará por mail a cada participante.

 

Más Información: 

El curso lo deben realizar aquellas personas que realicen actividades por la cual estén o pudieran estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas. La aprobación del curso otorga un carnet de manipulador (con validez en todo el territorio nacional y una vigencia de 3 años) que es obligatorio para quienes trabajan en autoempleo, en relación de dependencia y/o quienes son titulares de las razones sociales que tiene a cargo establecimientos productores/elaboradores de alimentos registrados y habilitados en la provincia de Buenos Aires.

 

Plazo del proceso o de la resolución: 20 días hábiles.

Marco legal: Artículo N° 21 del Código Alimentario Argentino / Ley N° 18284.

Contacto

Av. Urquiza Nº 5.493

Lunes a viernes de 7:30 a 13:30 hs.

02284 423737

bromatologia@olavarria.gov.ar

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